Человек и молочнокислые бактерии – братья навек
Оказывается, человек и молочнокислые бактерии – большие друзья, которые буквально не могут жить друг без приятеля. К сожалению, баланс молочнокислых бактерий в кишечнике человека часто нарушается. Однако сегодня существуют различные натуропатические препараты, которые могут помочь восстанавливать утраченный баланс.
Натуропатические препараты, предназначенные для восстановления обычной работы микрофлоры кишечника, носят название «ортомолекулярных пробиотиков». Все ортомолекулярные пробиотики последнего поколения состоят из двух составных частей: самих молочнокислых бактерий и субстрата, важного им для жизни. В качестве субстрата, как правило, выступают инулин и олигофруктоза, относящиеся к классу олигосахаридов.
Научные работники неспроста включили в состав натуропатических препаратов именно эти химические соединения. И инулин, и олигофруктоза не имеют все шансы быть усвоены организмом человека, так как он просто-напросто не располагает ферментами, требующимися для их расщепления. Зато молочнокислые бактерии легко и проворно усваивают инулин и олигосфруктозы, получая всю заключенную в них энергию.
У инулина есть и еще одна важная функция. Он является источником многих химических соединений, достаточных для поддержания нормальной работы различных систем органов человеческого организма. Все эти вещества возникнут в процессе расщепления инулина молочнокислыми бактериями, обитающими в кишечнике человека Статья размещена в рубрике: Другое