Почему необходимы бады
Нашему здоровью угрожает совместное воздействие многих факторов. Загрязнение окружающей среды — пестициды, нефтепродукты, электронные излучения нашей прогрессивной промышленности — все это приводит к увеличению нашей потребности в питательных добавках, антиоксидантное действие коих необходимо для освобождения организма от этого химического бремени. Повсеместное применение антибиотиков сделало поколение людей с дефицитом полезных бактерий, которые помогают держать под контролем патогенные дрожжевые микроорганизмы. Высокие значения стресса, а так же употребление алкоголя и наркотиков тоже увеличивают нужду в питательных добавках далеко за пределы количеств, рекомендуемых в настоящее время. По мере того как мы стареем, нам может не хватать соляной кислоты или ферментов поджелудочной железы для усвоения питательных веществ из пищи. Наконец, на потребление питательных веществ оказывают большое влияние многочисленные болезни, а их функции в организме блокируют множество медикаментов. Таким образом, совершенно бесспорно, что мы не получаем и не можем получать оптимального питания только из пищи, которую едим. Питательные добавки необходимы, и данный факт подтверждают многие научные исследования.Практически каждое исследование, в котором проводится сопоставление однотипных групп людей, принимающих и не принимающих добавки, показывает, что те, кто используют биодобавки, как правило, гораздо здоровее. Те адепты старой гвардии диетологов, которые считают, что мы должны получать все питательные вещества из пищи, принимают данную догму на веру, упрямо не обращая внимания на изобилие публикующихся во всем мире исследований, демонстрирующих одно успешное клиническое применение терапии биодобавками за другим. Возможно было бы задуматься, а почему?
Хотя позиция «питательные вещества должны поступать из пи¬щи» сложилась по абсолютно честным, хотя и ненаучным причинам, я не думаю, что она так долго сохраняется неизменной по незнанию. Ни для кого не считается секретом уютная взаимозависимость главных гигантов пищевой индустрии и руководства департаментов питания множества государственных организаций и структур. Некоторые члены Конгресса США считают, что существует конфликт интересов, когда человек, коий получает деньги от агропромышленной корпорации, может определять политику в области питания для всей нации. Дабы показать, как это происходит, обратим внимание на следующий факт: границы прибыли в пищевой индустрии более вы¬соки, когда продается переработанная, упакованная пища длительного хранения, и ниже всего при продаже новых продуктов, мяса, рыбы, яиц и молока. Самые выгодные товары — это крупы, макароны, крекеры и упакованный хлеб. Возможно ли считать совпадением, что именно этот перечень был предложен в качестве основы нашей пищевой пирамиды. Когда бы вы были руководителем одной из пищевых корпораций, разве бы вы не придерживались деловой стратегии, ведущей к большему потреблению высоко прибыльных зерновых продуктов, а не приносящей невысокую прибыль свежей пищи.
В течение прошедшей половины столетия наиболее эффективной стратегией было убеждать несведущих в питании граждан и представителей общественности, что зерновые продукты самые полезные. Но принимая во внимание тот факт, что по свидетельству научных исследований эти высоко аллергенные рафинированные продукты приносят более вреда, чем пользы, такое убеждение требует определенных усилий. Нет проблем — все, что вы должны делать, данное финансировать достаточное число департаментов питания. Главы этих департаментов, в свою очередь, будут поворачивать научные исследования в нужную сторону, не допускать публикации экономически неправильных научных статей в авторитетных журналах, коие они контролируют, навязывать подходящие области для дальнейших исследований и, что самое важное, не давать на обсуждение правительственным боссам никаких альтернативных идей. Издавна успешной стратегией было говорить, что научных данных мало, и умышленно вводить в консультативный совет «экспертов», которые не только знают, чей хлеб они едят, но кроме того и то, с какой стороны он намазан маслом.
Статья размещена в рубрике: Интересное
